Bodega boutique biodinámica ubicada en el Valle del Rosario, entre los valles costeros de Casablanca y San Antonio, que cuenta con las condiciones ideales para cultivar variedades de uva tintas y blancas. Susprimeras parras se plantaron en 1999 y se encuentran en las laderas de este entorno protegido, convirtiéndonos en pioneros en la producción de Syrah de clima frío en Chile.
Un rescate de tradiciones e identidad del 1900, en esta construcción colonial de 10 amplias habitaciones, piscina y acogedor living con chimenea. Es el espacio perfecto para que sus visitantes puedan vivir una experiencia Matetic auténtica y diferente.
Descarga información
Durante una visita guiada por su bodega, sala de guarda y el mirador al Valle del Rosario, podrán entender el proceso de vinificación de los vinos Matetic orgánicos y biodinámicos, donde la armonía con la naturaleza es la clave de todo. Finaliza con una degustación de las líneas Premium y Súper Premium Corralillo o EQ a elección.
Descarga información
Entretenidas actividades outdoor para disfrutar de la naturaleza: cicletadas, trekkings y paseos a caballo por el Valle El Rosario.
Descarga información
Con un diseño cálido, es el lugar perfecto para disfrutar de gastronomía chilena de excelencia. Con productos locales y de su propia huerta orgánica, en Restaurante Equilibrio creen que el secreto del sabor está en el respeto por el origen y manejo de los ingredientes.
Descarga información
Fundo el Rosario s/n, San Antonio, Región de Valparaíso, Chile
Restaurante Equilibrio: Martes a domingo, de 12.30 a 16 horas. Tours y degustaciones: Lunes a domingo, de 11 a 16 horas.
Enoturismo Mail: [email protected] Fono: +56226111520 Otros Mail: [email protected] Fono: +56226111501
